il-tempo-che-trasforma
Unsplash - ph. credits Polina Rytova

IL TEMPO CHE TRASFORMA

31/08/2026

In questi giorni di settembre sto ripensando alla mietitura del grano osservata tra fine giugno e inizio luglio

Se impariamo ad osservare con attenzione ciò che accade nei campi, ci accorgiamo che ogni stagione custodisce un insegnamento prezioso anche per la nostra vita. Il raccolto è il momento che tutti vedono. È la parte più evidente, quella che celebra il risultato finale. Ma quel momento, in realtà, rappresenta soltanto l’ultima tappa di un processo iniziato molti mesi prima.

Prima c’è stata la scelta del terreno. Poi la sua preparazione, il lavoro paziente di chi lo rende fertile, pronto ad accogliere il seme. Successivamente arriva la semina, un gesto che richiede fiducia, perché quando il seme viene affidato alla terra non esiste alcuna garanzia apparente che tutto andrà come sperato. Da quel momento in poi inizia la parte più difficile: l’attesa. La natura non ha fretta. Non forza i tempi, non cerca scorciatoie, non pretende risultati immediati. Ogni seme germoglia quando è pronto, cresce lentamente, attraversa il sole, la pioggia, il vento e il caldo dell’estate. Soltanto dopo aver vissuto tutte queste esperienze raggiunge la maturazione necessaria per diventare raccolto.

Quante volte accade la stessa cosa nella nostra esistenza? Viviamo in una società che ci ha abituati a desiderare tutto e subito. Si cercano risultati rapidi, trasformazioni istantanee, percorsi che promettono di diventare esperti in pochi giorni. Ma la vita continua a seguire le leggi della natura, non quelle della fretta. La vera crescita non può essere accelerata.

L’articolo continua su DENTROCASA in edicola e online.

Immagine di Laura Novali

Laura Novali

Cuoca e insegnante di cucina macrobiovegan
Consulente alimentare e operatore olistico a indirizzo nutrizionale
Professionista SIAF nr. LO2078-OP disciplinato ai sensi della legge 4/2013

Argomenti

Seguici su

Adv

Ultime da Alimentazione

superfoods-destate

SUPERFOODS D’ESTATE

Quando un bicchiere d’acqua diventa un gesto di benessere L’estate è la stagione della luce, delle giornate che sembrano non finire mai
educare-il-palato

EDUCARE IL PALATO

La chiave per un benessere autentico Nel mondo contemporaneo, parlare di alimentazione significa spesso parlare di gusto. Un gusto però sempre più
lo-zucchero-il-dolce-inganno

LO ZUCCHERO: IL DOLCE INGANNO

Come ridurlo davvero nella nostra alimentazione Per molti di noi il gusto dolce è sinonimo di conforto, gratificazione e persino di affetto.
Vai a▲

Don't Miss