La prospettiva conta. Come la possibilità di adottare una chiave di lettura sempre nuova, fresca, aggiornata. Non mi piace avere un’unica visuale sulle cose e anche per DENTROCASA cerco una modalità sempre diversa per dare risalto alle nostre tante idee. Mi piace ragionare nel segno della bellezza, dell’eleganza e della funzionalità.
NEWS
IGINIO MASSARI, MAESTRO DI PASTICCERIA, MAESTRO DI VITA
I segreti del successo? L’impegno, la ricerca, ma anche il costante desiderio di mettersi in discussione. Iginio Massari è semplicemente il Maestro dei maestri. Maestro pasticciere, ma anche maestro di vita. Uno come lui non ha bisogno di grandi presentazioni, eppure attraverso questa lunga intervista realizzata dalla Top Italian Chef Ljubica
DENTROCASA DI OTTOBRE – I NOSTRI 20 ANNI: NEWS, REGALI E ARIA DI FIERA
Luglio 1999-Luglio 2019: DENTROCASA compie 20 anni! Regali, eventi, novità: continuate a seguirci per scoprire man mano cosa vi riserverà l'anno in corso! Ottobre è appena inizato ma testa e cuore sono proiettati avanti di nove mesi… No, nessuna cicogna in arrivo (non sbilanciatevi troppo!) ma un appuntamento comunque straordinario per la
DIVANIDEA, RELAX E GLAMOUR
Tradizione e innovazione si incontrano per dar vita ad uno stile votato alla più alta espressione del made in Italy. nell'immagine: Modello Ego Divanidea rappresenta la perfetta sintesi fra alto artigianato e contemporaneità declinati a proposte esclusive in fatto di divani, poltrone, letti e complementi. L’utilizzo di materiali di prima scelta (legno,
CERSAIE 2018
BOLOGNA - 24-28 settembre 2018 Puntuale come ogni autunno, CERSAIE ha aperto i battenti del Quartiere Fieristico di Bologna il 24 settembre, ospitando le più importanti aziende internazionali del settore dei rivestimenti per l’architettura e dell’arredobagno. Raggiunto in meno di sei mesi il tutto esaurito della superficie espositiva, CERSAIE 2018 ha inaugurato
VIVIANA VARESE, LA GRINTA IN CUCINA
Al ristorante Alice di Milano la tradizione italiana incontra i richiami internazionali. Per un’esperienza che lascia il segno. l suo ristorante si chiama “Alice” come la protagonista della notissima favola. Ma la storia di Viviana Varese, chef stellata originaria di Salerno, unisce all’aspetto fiabesco anche tanta concretezza. Sì perché il suo successo
NOVITÀ, EVENTI E “SAVE THE DATE”: DENTROCASA VI ASPETTA IN EDICOLA!
Back to work, ma anche back to school. Settembre ha un imperativo per tutti, ma pure occasioni da non farsi scappare, approfittando della carica rigenerante delle vacanze appena concluse. E allora eccovi al volo qualche “must” del mese. Comincio dai contenuti di questo numero di DENTROCASA che seguono il trend del
SPECIALE CUCINE – settembre 2018
Sicurezza, versatilità e funzionalità, ma anche semplicità e rapidità d’utilizzo: le caratteristiche richieste alla cucina, probabilmente in misura maggiore rispetto a qualunque altro ambiente domestico, rispecchiano l’evoluzione della vita quotidiana. Materiali ricercati, varietà estetica e cura del dettaglio si fondono sempre di più con elettrodomestici all’avanguardia, studiati e integrati in modo
STEFANO BAIOCCO, SOGNI IN CUCINA
Nella lussuosa cornice di Villa Feltrinelli di Gargnano, la tecnica e la creatività di uno chef che non lesina ambizioni. Stefano Baiocco, classe 1973, anconetano DOC, è lo chef 2 stelle Michelin della splendida Villa Feltrinelli di Gargnano (Bs). Una autentica garanzia in campo culinario, ma anche un personaggio che sa
MYSTERY ART & FOOD SOCIETY
Passione e un briciolo di pazzia per una serata esclusiva ed intrigante, il 21 settembre, al “55 Fiftyfive” di Milano. Dress code: total black. Il ricavato in beneficienza. Una location d’eccezione, ospiti al top, e un dress code total black. Aggiungiamo anche tanto spirito d’iniziativa e un pizzico di pazzia, ingredienti