“TUTTO È NUTRIMENTO”
Non basta ciò che entra dalla bocca: conta anche ciò che attraversa lo sguardo, l’udito, la pelle, il cuore… Luglio, mese del
GIUGNO TEMPO D’ESTATE E VOGLIA DI LEGGEREZZA
È forse il periodo più spensierato dell’anno In questo periodo cerchiamo tutti cibi più freschi e, non a caso, la natura ci
CUCINARE PER SÉ
Un atto quotidiano di cura e consapevolezza Maggio è forse il mese in cui la natura si manifesta nella sua massima espressione
APRILE DOLCE CALORE PRIMAVERILE
Ricette per una Pasqua di benessere Che meraviglia questo mese di Aprile! Aria di festa, di rinascita, di gite fuori porta e
TEMPO DI DETOX E DI RISVEGLIO PRIMAVERILE
Marzo è il periodo ideale per depurare il fegato dallo stress psico-fisico Marzo è quel mese che si trova esattamente a cavallo
STILI DI COTTURA
Effetti sul nostro organismo Benvenuto febbraio, che io considero il vero primo mese dell’anno! Chi segue la mia rubrica, sa quanto sia
GENNAIO, NUOVO INIZIO ALL’INSEGNA DEL BENESSERE
Qualche accenno alla Micoterapia e a i suoi straordinari effetti Nonostante il passaggio tra gennaio e dicembre non rappresenti in natura nessun
IL NATALE E L’ENERGIA DEI “GUNA”
Questo periodo di festa ci spinge verso una dimensione più Sattvica Dicembre è forse il mese più atteso dell’anno, molto più delle
NOVEMBRE, LA MAGIA DELL’AUTUNNO E IL SENSO DEL CIBO
Riflessioni sui nostri comportamenti alimentari Novembre, per noi occidentali, è considerato un mese pienamente autunnale, mentre secondo la medicina cinese ci troviamo
OTTOBRE, L’ENERGIA DELL’AUTUNNO
I consigli per invecchiare bene L’autunno a livello simbolico rappresenta la parte più matura nella vita dell’essere umano. Il parallelismo tra i